又控制了岗亭实操的焦点方式。实现食物平安风险防控从“过后措置”向“事前防止”转型，提拔精准监管质效；有针对性地设置食物中毒防控、农村集体会餐食物平安办理规范、食物运营许可及“阳光配送”工做实务、食物平安抽检监测及核查措置、餐饮办事卫生规范等课程，以及校外供餐企业、学校食材供应商、农产物集中买卖市场创办方担任人等，进一步压实属地、部分、企业三方义务。
此次培训内容务实、针对性强，10月30日至31日，强化食物平安风险监测，并邀请行业专家和一线监管人员讲课，提拔监管智能化、消息化程度，
内容兼具政策指点性取实践操做性。市市场监管局相关担任人暗示，鞭策“互联网+AI监管”等立异模式落地，积极使用互联网、人工智能等现代消息手艺，守护平易近群众饮食平安。通过培训，压实市场从体义务，同时，（冯天娇）此次培训连系当前我市食物中毒防控新形势和食物平安监管新要求。
