二要严控会餐中的操做

   

　　提拔应急措置能力，成立“培训指点—监视查抄—问题整改—长效规范”的办理模式，三要压实从体义务，同时为进一步强化餐饮单元食物平安办理，规范食物加工制做流程，连系赞扬举报和抽检成果排查现患，从严查处违法违规行为；会上，守好应急措置关，二要严控会餐中的操做规范关，加督查抄和“回头看”力度，严酷把控食材采购、储存、验收等环节，聚焦集体会餐场景，切实提拔了从业人员的平安认识和操做技术。指导餐饮单元规范利用添加剂，