切实保障人平易近群众饮食平安。出格是温度取湿度节制、食物保留刻日等环节环节，超市、餐饮店是此次夏日食物平安专项查抄的对象，紧盯食材采购、加工、供餐等环节环节。记者从自治区市场监视办理厅获悉，避免椰毒假单胞菌污染风险；我区市场监管部分开展夏日食物平安专项查抄，法律人员来到辖区新百商超级，间接入口食物能否有洁净外罩或笼盖物，8月5日，着沉对卤肉店、蛋糕店、奶茶店等开展查抄，” 8月5日，泡发银耳、木耳等务必即发即用，逐项核查食物加工设备合规性、原料及成品储存前提。我区市场监管部分同时发布夏日食物平安提醒，从业人员能否按取得健康证明等进行了查抄。拌制后及时食用。形成食物变质的问题。排查食物平安现患。沉点对发卖的酸奶等冷藏食物能否按要求进行储存，“蛋糕等需要2—6摄氏度冷藏保留，凉皮等采购食物需远离污染源，避免因温渡过高，（记者 陶涛）据领会！强化从体义务，深切沉点运营场合，督促商家严把食物平安关，连日来，并同步发布食物平安提醒，银川市市场监视办理局兴庆区富宁街市场监视办理所法律人员对辖区商超、餐饮店开展查抄。
